一人食 土豆鸡腿盖饭

作者： 小7柒7

土豆鸡腿盖饭，这样子做，连汤汁都不剩！

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 1个
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 半根
• 小葱 2根
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 盐鸡粉 少许

一人食 土豆鸡腿盖饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸡腿切块，加入淀粉，耗油，鸡粉，盐，油，进行腌制

步骤 3

腌制20分钟

步骤 4

将土豆，胡萝卜过一遍油（也可以不用这一步）

步骤 5

鸡腿下锅，煎熟

步骤 6

加入香菇，翻炒，盛出多余的油

步骤 7

把土豆，胡萝卜加入，再加入适量开水，中火焖煮5分钟（如果土豆胡萝卜没过油，这里煮的时间要适当加长）

步骤 8

大火收汁！加入葱段，少许酱油，耗油翻炒均匀

步骤 9

出锅成品！

步骤 10

把饭盛到小碗压实再倒勾在盘子上，加入土豆鸡腿再淋上汤汁就完成盖饭了。

菜谱创建时间：2022-08-12 16:29:41