椰浆红豆西米粽

作者： yo橙宝

两片叶子包一条，预计能做30条 粽子热吃口感不好，需放冰箱冻个几小时，就好吃了 可以用红豆粒配红豆沙做馅，口感更好，不过纯红豆粒不好吃

用料

• 小西米 500克
• 椰浆 200克
• 粽叶 一扎50片
• 糖 150克
• 红豆沙 500克
• 棉绳 1捆

椰浆红豆西米粽的做法步骤

步骤 1

1.细米+椰桨+白糖后，再加水，加至把西米全湿就可以了，轻轻的搅拌均匀，静待10分钟等吸收

步骤 2

两片叶子包一条 1勺西米+ 1勺红豆沙+1勺西米就可以包了，注意别有漏口，棉绳缠多几圈，以免煮的时候散开，也不需要特别扎过紧

步骤 3

放锅里，水位没过，大火烧开，调至最小火，1小时就可以了 （热的会黏糊，放冻后，一定一定放过冰箱冻几小时才会爽口的）

步骤 4

好吃

步骤 5

好吃

菜谱创建时间：2022-08-11 15:24:14