挪威海产----蒜香黄油煎鳕鱼

作者： 柳飘扬

深海水域的挪威北极鳕鱼，低脂高蛋白，用黄油配大蒜煎鳕鱼，简单几步操作，就能做出营养健康又香嫩的美味，做早餐也很棒！

用料

• 挪威鳕鱼 2块
• 黄油 10克
• 海盐 适量
• 大蒜 3～5瓣
• 黑胡椒 适量

挪威海产----蒜香黄油煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，其实就简单几样，鳕鱼化冻吸干水分，大蒜切片

步骤 2

撒一点点海盐和现磨黑胡椒腌渍十分钟

步骤 3

不粘锅，放入黄油

步骤 4

同时放入蒜片和鳕鱼，全程中小火，黄油激发出来蒜香好闻极了

步骤 5

煎到两面金黄，鳕鱼很嫩易熟不要煎太久

步骤 6

鳕鱼要轻轻翻动，弄散了就不美了，煎熟后小心盛入盘中

步骤 7

一份蒜香黄油煎鳕鱼，一片吐司和煎蛋，一杯香浓拿铁，健康营养的早餐

步骤 8

鳕鱼肉质香嫩富有弹性，黄油和大蒜煎过更增添了风味。

菜谱创建时间：2022-08-10 16:02:17