猪蹄清洗干净,冷水下锅,倒入料酒,少许姜片焯水
洗净放入砂锅,放入两三片姜片,水开后炖煮一个小时
煮好的猪蹄捞出过冰水
取出味达美酸辣汁
一袋里面有两小袋,用一袋就够了
冰水倒掉后加入酸辣汁,拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上(中间可以翻拌几次)
开吃😋酸酸辣辣非常开胃