凉拌肥牛

作者： 词不达意Z

用料

• 肥牛 250克
• 金针菇 1把
• 麻酱 2勺
• 蒜 8瓣
• 香油 1勺
• 香菜 2根
• 盐 2勺
• 白糖 1勺
• 陈醋 2勺
• 辣椒油 2勺

凉拌肥牛的做法步骤

步骤 1

准备食材，金针菇，肥牛焯水，肥牛煮的时候可以放点料酒去腥 蒜切成蒜末，放在空碗里，热油淋上，温水泻好麻酱，放白糖，陈醋，盐，鸡精，耗油，搅拌好倒入焯过水的肥牛和金针菇上，抓匀或拌匀

步骤 2

最后放香菜提味，就可以上桌吃咯！

凉拌肥牛的小贴士

其实做起来超简单，还不费时，是一道快手菜

菜谱创建时间：2022-08-07 17:02:51