美味卤肠

作者： 顾燕-2

有木有谁和我一样，大热天，偶尔也馋那一口下去满嘴冒油的卤大肠？今天就来做～简单粗暴，美味一步到位！

用料

• 猪大肠 1000g
• 卤料包 1包

美味卤肠的做法步骤

步骤 1

选的是大肠，油油的！ 超市买回来，再用面粉和盐多清洗几遍！

步骤 2

洗好的大肠放主锅里，加水、卤味包，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，料酒，盐，又加了两勺老干妈～

步骤 3

30分钟，100度，反转小勺

步骤 4

收汁：20分钟，V键，反转小勺，拧开量杯盖，

步骤 5

取出，稍稍放凉后切块

步骤 6

撒点芝麻，淋上卤汁～开吃！ 软烂入味，一口就冒油～吃得过瘾！

菜谱创建时间：2022-08-06 14:18:22