我买的是肥4瘦6的肉
葱姜沫
糯米蒸硬一点,不要放水太多,这样吃起来有咬劲
把肉炒出油,放生抽老抽,料酒,葱姜,耗油,再放香菇胡萝卜新鲜豌豆也行,只要孩子吃。
我自己和面擀的皮,可在菜场买大号饺子皮或者烧麦皮,都行,还挺方便哈哈哈😁
擀出来的皮像一朵花🌸
包好👌🏻
陷本来就是熟的,就把皮蒸熟就行,水烧开后放包好的烧麦蒸7-8分钟
蒸好,凉凉后,放冷冻,吃的时候,蒸一下即可
第一次做,可以减半,少量试做一下