泰式酸辣鸡爪

作者： Kbuany湾仔烘焙小私房

用料

• 鸡爪 500克
• 小米椒 3个
• 白糖 10克
• 黄酒 2勺
• 姜 6片
• 香叶 3片
• 花椒 15粒
• 桂皮 1块

泰式酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪指甲，用小苏打和白醋抓洗，清水冲洗干净，锅里加凉水，黄酒，姜片，葱结，盖锅盖中火，水开这八分钟关火捞出泡冰水

步骤 2

泡好的鸡爪一分为二，直接加入一袋味达美泰式酸辣汁，切一个柠檬去籽，，抓匀，密封，冰箱冷藏一晚即可

步骤 3

腌鸡爪的汁还能捞一个米粉非常好吃

菜谱创建时间：2022-08-02 15:17:39