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细饼的做法
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细饼

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作者: 关于小妖
关于小妖

细饼的用料

细饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉里面加个鸡蛋放一点电盐加水搅拌均匀,搅拌到和浆糊这样的稠度就可以了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、豆腐干、猪肉(肥瘦分开)、球菜、韭菜、咸菜分别切好放盘备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒一点点油放鸡蛋和韭菜煎好,切小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥猪肉放锅里爆出油,倒入瘦肉、分别加入洋葱、豆腐干一起翻炒,加盐、料酒,盛盘

步骤 5

粉干放水泡15分左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的面粉放平底锅煎,和煎煎饼果子皮一样,这是个技术活要多试几次才会成功

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,放泡好的粉干翻炒,翻炒的时候要左手锅铲右手筷子一 起炒,粉干才不会成球,依次放入盐、料酒、胡椒粉、白糖、最后放球菜、咸菜一起炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煎好的 细饼皮里放入炒好的各种小菜、粉干、鸡蛋包成长条

细饼的小贴士

细饼皮说的不是很详细,不大好描述呀,呵呵

菜谱创建时间:2012-10-28 17:47:33
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