下酒小菜卤煮花生

作者： 小栀子

你的花生煮熟了不入味？现在就把煮花生最好吃的做法发给你

用料

• 花生 800克
• 干辣椒 5个
• 生抽 1勺
• 姜片 3片
• 小葱 2根
• 香叶 8克
• 盐 10克
• 清水 2300克
• 花椒 6克

下酒小菜卤煮花生的做法步骤

步骤 1

鲜花生清洗5次 捞出来沥干水分

步骤 2

盐 生抽 清水 香叶 干辣椒 小葱段 花椒熬煮成卤汁。把洗干净的花生倒进去先浸泡1个小时，在启动中小火煮1小时15分钟

步骤 3

煮好了捞出来就好了，真的特别下酒 卤煮的入味又比白味的好吃

下酒小菜卤煮花生的小贴士

卤汁先煮沸然后关火放凉一会泡花生 等泡透了在进行卤煮 我煮的时间久点 喜欢吃稍微硬一点的的就煮1个小时

菜谱创建时间：2022-08-01 22:09:47