🍃食材(178卡-6个): 鸡蛋2个(小) 洋车前子壳粉10g Vepiaopiao抹茶酱5g 芝麻或奇亚籽适量(🉑️不放) 🌈代糖的量自己✋;鸡蛋不耐受的可换成水/奶/椰浆,再加2g泡打粉;抹茶酱、芝麻可按自己喜好增加风味
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口感是geng啾啾的,可以说是真的很麻薯了
中间挤奶酪馅儿,再冷藏下,完全就是mini版的冰面包
食材简单,美味不简单‼️ 做解馋小零食,再配个咖啡,就很绝‼️低卡饱腹防暴食,洋车粉膳食纤维丰富,每日食用不宜超过10g,记得多喝水,能促进肠道蠕动‼️ ㊗️仙女们越吃越瘦‼️vepiaopiao的抹茶拿铁酱,配料很干净,热量也很低,口感醇厚且0添加蔗糖,抹茶控被狠狠拿捏了‼️ . 💗不翻车的小tips: 1、由于没有粉类,全靠洋车粉吸水(蛋液),10g洋车粉差不多需100g的蛋液 2、鸡蛋不耐受的姐妹可换成水/奶/椰浆,但需再加2g泡打粉,这样能让麻薯鼓起 3、搅拌后需静置,让洋车粉充分吸满蛋液,静置后会变干、变浓稠 4、面团整体还是会有些粘稠,不建议用手去捏🤏形,可以用勺子在烤盘上整理形状,讲究一点的可以装入裱花袋挤在烤盘上 5、可以直接吃,也可以底部戳个洞,挤些奶油奶酪,冷藏超好吃(我的是抹茶奶酪:自制的奶酪➕代糖➕抹茶酱 搅拌顺滑)