一顿乱红烧之鱼块豆腐

作者： 殷大侠2333

经常有人说，我只会做素菜，荤菜不知道怎么下手。今天给大家带来鱼块豆腐，只要敢处理食材，晕菜就是分分钟的事哦。 如果还是不会处理食材，可以和我一样，买的时候请人帮忙弄好，嘻嘻(ง •̀_•́)ง

用料

• 鱼
• 豆腐
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 姜 片

一顿乱红烧之鱼块豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材 鱼块，豆腐，葱姜蒜（鱼块提前用料酒腌制）

步骤 2

豆腐放锅中煎炸定型，盛出

步骤 3

1.放姜蒜，鱼块放锅中煎炸 2. 煎炸到鱼块表层有金黄色，放入刚煎炸好的豆腐，生抽，老抽，盖上锅盖焖 3.快出锅时放入盐和葱 4.出锅

一顿乱红烧之鱼块豆腐的小贴士

注意豆腐要买老豆腐，用嫩豆腐很容易碎哦

菜谱创建时间：2022-08-01 11:36:30