超级海鲜锅

作者： 紫翼的泪

618买的珐琅锅，今天终于开锅啦！

用料

• 虾 10只
• 蛏子 350克
• 鲍鱼 4只
• 白蚬子 15只
• 进口膏蟹 1只
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 大蒜 6瓣
• 生姜 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 油泼辣子 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺

超级海鲜锅的做法步骤

步骤 1

做法很简单，先做调料：将蒜切末，然后把上面一堆你能想到的调料都放进去搅匀，热油泼在上面～香香哒～

步骤 2

开锅刷油，中火煎部分蒜蓉和生姜后开始把娃娃菜平铺在最底端，然后放金针菇，然后码以上各种海鲜，最后淋上调味料，盖上盖子等十分钟，开吃！

超级海鲜锅的小贴士

不同的海鲜其实加热的时间不太一样，如果想海鲜更嫩一些，可能虾这种可以晚点放～

菜谱创建时间：2022-07-31 20:14:16