香气四溢的鸡蛋红薯饼

作者： 微风过堂

简单的食材也可以做成美味的食物，这款红薯饼可以当作早餐，也可以当作零食来食用，搭配辣白菜简直就是太好吃了……

用料

• 鸡蛋 3个
• 红薯 1个
• 奶油干酪cream cheese 2茶匙
• 米粉（米磨成的面） 4茶匙
• 木薯粉 6茶匙
• 盐 适量
• 发酵粉 1茶匙

香气四溢的鸡蛋红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯斩成块

步骤 2

放到锅里，加热水没过红薯，煮熟，用筷子扎透就熟了

步骤 3

去皮，也可以煮前先削皮

步骤 4

压碎成泥

步骤 5

放入3个鸡蛋

步骤 6

搅拌成糊

步骤 7

放入2茶匙奶油干酪cream cheese

步骤 8

加入4茶匙米粉（米磨成的面）

步骤 9

加入6茶匙木薯粉

步骤 10

搅拌成面糊

步骤 11

加少量盐调味

步骤 12

加入1茶匙发酵粉，搅拌均匀

步骤 13

锅中放油，刷均匀

步骤 14

将面糊倒入锅中，铺平，盖上锅盖小火烘烤5分钟

步骤 15

锅中再刷油，翻面，盖上锅盖小火烘烤4分钟

步骤 16

上盘切开就可以享用啦

菜谱创建时间：2022-07-31 12:58:04