椰子奶油纸杯面包

作者： How1981

用料

• 面粉 300克
• 牛奶 155克
• 糖 25克
• 盐 4克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克
• 黄油 30克
• 椰蓉馅料
• 椰蓉 65克
• 奶粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 45克
• 黄油 50克

椰子奶油纸杯面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料除黄油放入厨师机，搅拌成团后加入黄油，再次搅拌成可以拉手套膜，停止，发酵1小时

步骤 2

椰蓉馅料先搅拌均匀，待面团发酵后，排气，擀成30*50的大小，把椰蓉馅料均匀涂抹

步骤 3

如图进行折叠

步骤 4

折叠后，均匀分成12份

步骤 5

每条再切成3条小辫子

步骤 6

编小辫子，尾部捏一下

步骤 7

头尾相接，成为一个小球，把漂亮的一面朝上，继续发酵

步骤 8

烤箱170度15分钟

椰子奶油纸杯面包的小贴士

面团比较软，容易粘手，但是口感会松软

菜谱创建时间：2022-07-30 08:35:07