天津家常炖排骨

作者： Albasong

用料

• 排骨 1000克
• 软骨 500克
• 冰糖 克
• 八角 个
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 利民甜面酱
• 酱豆腐
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 干辣椒 个

天津家常炖排骨的做法步骤

步骤 1

新买的排骨和软骨开水下锅焯水，放花椒大料，再开锅出现浮沫可盛出。 再放一锅水，加葱姜蒜，大料，生抽，老抽，甜面酱，酱豆腐，料酒，冰糖，一丢丢干辣椒，开始炖煮。 炖一个小时，很香很香，这就是天津家庭炖排骨的做法。

菜谱创建时间：2022-07-28 14:45:45