先把碱面和水混合均匀,再加入其他月饼皮材料混合均匀
搓球 饼皮27克.馅20克(看模具大小) 把馅放冰箱冷藏五分钟 馅在淘宝随便搜想吃什么馅都有☺️
包月饼 饼皮拍扁把馅包进去就行 放烤盘之前底部沾点面粉
烤箱上下火180预热5分钟 180烤5分钟定型刷蛋液(蛋液兑点水) 最后150烤20分钟搞定