煮栗子(绍兴做法)的全部作品

煮栗子(绍兴做法)

买的丹东大栗子 用不锈钢锅盖盖煮的
味道还不错 这几个调料融合到栗子里没有想象中奇怪的味道 有甜有咸 比想象中好吃
我是倒了和栗子齐平的水 因为栗子太大了 我大火烧开后调小火一直煮到快没有汁了又关火闷了几分钟才吃的 就是吃起来会面面的 不过味道是好的

LaughingXX LaughingXX
煮栗子(绍兴做法)

#午餐•2021年10月12日#
煮栗子🌰&辣椒榨菜炒皮蛋
很猎奇但好吃的一道菜~

Ingredients:百里香鸭油、乌江榨菜、皮蛋x3、蒜瓣x2、小米椒1-2根、线椒1-3根、剁椒1-2勺(在原版基础上作了一些替换)、鸡饭老抽。
方子来自田螺姑娘~
(每道菜食材的选购、分量、步骤、注意事项都写得清清楚楚还很有趣,太爱她了!)

煮栗子的方子也很好吃捏~~ 没有高压锅,我用普通锅煮了30min 😂

ChefK ChefK
煮栗子(绍兴做法)

刚开始冷水下锅煮开够一分钟捞起,换锅冷水加盐糖酒,直接电饭锅煮饭模式,煮熟后是粉粉的比较干,水放多了煮熟还是高过板栗。然后直接都倒不粘锅里大火收干水分,干了后就香甜软糯啦,不会干干面面的,特别好吃

冰冰_fcr3 冰冰_fcr3
查看更多结果