肉汁萝卜

作者： 纤纤的小厨房

用料

• 萝卜 1根
• 油 适量
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 蚝油 20克
• 盐 2克
• 糖 2克
• 鸡精 2克
• 胡椒粉 1克
• 香叶 1片
• 老抽 15克

肉汁萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切大块

步骤 2

萝卜焯水去除辣味

步骤 3

锅里倒油，把萝卜煎到两面金黄，盛出

步骤 4

油别倒掉，放去八角，桂皮炒香

步骤 5

加水，耗油，盐，糖，胡椒粉，香叶，老抽，倒入萝卜

步骤 6

大火烧开后小火慢炖至萝卜可以用筷子轻易穿透，就可大火收汁了

步骤 7

汤汁浓稠后就可以装盘啦

菜谱创建时间：2022-07-26 06:56:00