简易电饭煲盐焗鸡

作者： SuesueH

用料

• 鸡 半只
• 盐焗鸡粉 1包
• 姜 几片

简易电饭煲盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡内外都清洗干净，用半包盐焗鸡粉涂抹均匀，加保鲜袋，放冰箱保鲜2小时以上，取出后用开水，记住是滚烫的开水，均匀淋在鸡肉上，皮立马就收缩了，成品皮就比较Q弹

步骤 2

剩下半包鸡粉均匀涂抹一遍，电饭锅铺几片生姜，避免鸡肉粘底，也能去腥。按煮饭键，煮好后取出，放风扇那里凉风吹吹，凉了就可以崭块了，味道不会太咸，颜色也漂亮。

步骤 3

成品，颜色漂亮，肉嫩皮又Q弹

菜谱创建时间：2022-07-25 16:50:15