凤梨汁冰粉粉

作者： 闻鲜

做凤梨酥留下的凤梨汁拿来做冰粉，风味很不一样

用料

• 凤梨汁（一只凤梨榨完留下的量） 1碗
• 冰粉 1包
• 纯净水 3斤
• 做好了可以加醪糟蜂蜜这些更好吃

凤梨汁冰粉粉的做法步骤

步骤 1

一盆水的量，刚好3斤，看看自己买的冰粉写的一包需要多少水量

步骤 2

我是这种

步骤 3

之前榨汁出来的一碗凤梨汁，暂时用不了的话，可以冷冻上

步骤 4

加入冰粉的水，煮沸后开小火，不停搅拌

步骤 5

水量和粉量的不同，时间不一样，可能7—10分钟左右，看到很多这种小气泡，水稍微一点点粘腻感，就可以直接倒在凤梨汁里面

步骤 6

凤梨汁垫底，煮沸的冰粉水倒入，搅拌一下

步骤 7

晾凉后放冰箱

步骤 8

稍微切一切，用勺子舀出来

步骤 9

直接舀在碗里，不用加糖和蜂蜜就很好吃了

步骤 10

加蜂蜜/糖浆/红糖这些，再加点醪糟更好吃

菜谱创建时间：2022-07-25 16:48:53