豆腐切丁
五花肉煮熟,切丁
洋葱切丁
豆腐先煸炒金黄
锅热放油,加入豆瓣辣酱炒出红油
加入肉丁煸炒出油,加料酒,葱姜,生抽
加洋葱,青椒丁翻炒均匀
加入豆腐丁
加入肉汤,煮五分钟,加胡椒粉,少许盐,鸡精
面条过水,开造。