肉桂粉馒头

作者： 做饭烘焙新手小白

用料

• 水 280克
• 肉桂粉 15克
• 酵母 5克
• 全麦面粉 600克
• 黄油
• 红糖
• 牛奶

肉桂粉馒头的做法步骤

步骤 1

准备好图上材料， 然后粉粉加一起搅拌， 再加酵母5克，水280g搅匀，慢慢兑面粉里面搅拌，然后揉面，揉到光滑不沾手，再放着发酵有拉棉絮网，然后揉排气，再切馒头形状。放置第二次发酵十分钟，冷水蒸15分钟再关火焖五分钟。

步骤 2

吃起来有肉桂香味。

步骤 3

留下一个放烤箱烤，烤的有些硬不过也好吃😋。 养脾胃总体还是好吃。个人口感爱好。

菜谱创建时间：2022-07-25 11:42:22