鸡翅洗净,切开口更入味 加入姜片,料酒,生抽和藤椒腌料 这个腌料味道不错!买他家其他东西时送的,无意中促成一道好菜哈哈哈!推荐!
锅中放油中小火将鸡翅两面煎到金黄(是小福贵的金手指的颜色hhhh
倒入可乐,大致淹没鸡翅 可乐多少反正我是不喜欢太甜,大概放了300-400ml吧(⚠️我喜欢用百事可乐,ji可口可乐确实好像偏甜一些) 中途揭开锅盖,倒入少许蚝油,再加入几小颗黄冰糖(这个量确实不好把握hhh,我妈妈一会做的甜一会做得刚好,这就是做菜不精确到克数的弊端哈哈,就像开盲盒)
坐等收汁,备好芝麻粒让它们先吃!哈哈。
出锅开动!🍗