五彩蘑菇的做法

五彩蘑菇

1 人做过

最近厨房装修,厨房只有冰箱和炉头了,看着脏脏乱乱的,也没心情做饭,每天都是胡乱弄弄,在外面买个肉,再随便炒个菜应付应付。这几天把电脑里的照片整理了一下,发现存货还蛮多的,都是最近懒之故。
蘑菇和甜豆都是小孩喜欢的菜,女儿特喜欢吃这种“BABY蘑菇”。
加点颜色,看起来更加清爽,更吸引他们的眼球。

作者: elmonte
elmonte
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 蘑菇切去根部,洗干净,沥干水份

  • 甜豆摘头尾,撕起两边的粗丝,洗干净

  • 彩椒去籽切小块

  • 胡萝卜削皮,切片

  • 热油锅,把胡萝卜和甜豆放入翻炒一下,撒少许水煮至断生

  • 把蘑菇和彩椒放入炒匀

  • 放入蚝油和糖炒匀,煮约2分钟至蘑菇软身即可

菜谱创建时间:2011-11-12 13:11:03
作者其他菜谱
全部250个菜谱