味道棒棒的
特别下饭~ #晚餐•2016年8月3日#
妈妈腌的👏👏
我把超市买的酸黄瓜吃完了,放进了青椒,不知味道咋样,青椒要用针扎孔,好入味
用花生油加热,加入生抽,醋,盐,白糖,熬开,放冷之后倒入放有尖椒和花生粒的保鲜盒,密封。味道相当好!
131116,今年又开始腌了,貌似去年的菜谱写的不太成熟,但也懒得改了呢。总之就是多酱油+少量醋+适量糖就OK啦~
我加了剁椒水味道应该更好的,嘿嘿!
自从小试着做了第一次,然后一发不可收拾——腌制了整整一大盆,然后这些天来再也没有“断粮”过——只要看着盆子快见底了,就又去买青椒回来腌。为稀饭、配菜之佳肴~~~