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零基础零失误的椰子鸡的做法

零基础零失误的椰子鸡

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作者: 异度传说
异度传说
三伏天喝一碗鲜甜的椰子鸡汤真是再惬意不过了

用料

零基础零失误的椰子鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡剁大块洗净 冷水下锅加葱姜白胡椒煮至水开撇出血沫和油 捞出后热水清洗干净 下入砂锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两个椰子 把椰子水倒入砂锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我嫌一个个开椰子太麻烦了 加入了四瓶椰子水 100%椰汁 口感一样(这个是秘诀哦 比加椰浆椰油要好)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰子放完水打开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子取出椰蓉切条放入砂锅中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄准备一切去皮切小块 倒入砂锅中口感更好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火 大火10分钟后转小火焖炖20分钟即可出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调一个鸡肉的蘸汁:香菜 葱 砂姜切蓉 小米辣切碎 金桔对半切开把汁水挤入碗中 再加入蒸鱼豉油 一点糖 蚝油和米醋搅拌 味道极其鲜美

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调完的蘸汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好后先喝汤 汤中什么也不用放 保持原味 椰子的清香和鸡的鲜美完美的融合 真的非常美味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉配调好的蘸汁 齿颊留香 赞👍

零基础零失误的椰子鸡的小贴士

1、汤要保持原味 什么调料也别加 2、蘸料的沙姜是正宗的关键 京东🈶️卖 3、不像费力开椰子的就买椰子水 喜欢喝汤的我买了很多

菜谱创建时间:2022-07-24 15:36:43
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