捞汁花甲

作者： 心态一点就炸

不知道为什么最近市场卖的花甲都是比较小个的，今天买了两斤，做了一份捞汁花甲，味道还是很好的~#美食教程

用料

• 蒜末 5瓣
• 醋 5勺
• 生抽 10勺
• 小米辣 3
• 白糖 2匀
• 盐 半匀
• 白芝麻 适量
• 花甲 2斤
• 辣椒面 3勺
• 小米椒 3个
• 香菜 2根
• 柠檬 2个

捞汁花甲的做法步骤

步骤 1

花甲清洗干净

步骤 2

下锅煮熟

步骤 3

白芝麻辣椒面蒜末

步骤 4

淋3匀热油

步骤 5

加半匀生抽 加菜没未 半勺盐搅 加一碗水 加小米辣 加柠檬片 加入花甲 搅拌均匀

捞汁花甲的小贴士

注意花甲一点好去腥(加料酒)煮熟

菜谱创建时间：2022-07-24 01:21:43