蒜切末
起锅烧油,油热后放入鸡蛋煎至两面金黄
锅刷净后再次烧油,倒入蒜末
蒜末爆香后加入3勺生抽、1勺老抽、2勺醋、2勺蚝油、适量糖、适量盐、倒入一大碗水搅匀
放入煎好的鸡蛋和面条,大火稍微收下汁,然后转小火焖熟即可
撒点葱花撒点芝麻就可以开动啦