必须熏干,熏干外脆里嫩,不能错用香干鸡蛋干啥的。我买的是清美的,清美管他叫龙游干~
放一点底油,五花肉片爆炒到微微焦黄,放料酒。
倒入熏干和青椒,翻炒至熏干微微焦黄后放一勺生抽和半勺老抽,全程大火爆炒。
起锅装盘,咸辣鲜香,绝对下饭!
咪子也忍不住😂
本人不太能吃辣,青椒放的不多,爱吃辣的可以多放些