韩式生腌虾

作者： 清妍baby

主要是自己很喜欢吃生腌，擅长泰式生腌，韩式生腌，泰式凉拌喜欢酸辣鲜甜的可以试试

用料

• 虾 20只
• 麦芽糖 两勺克
• 糖 15克
• 小米辣 5只
• 白醋 两勺
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 大喜大牛肉粉 少许
• 黄瓜 2根
• 韩国辣酱 3勺
• 雪碧 3勺
• 韩国细辣椒面 1勺

韩式生腌虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净开背去壳去虾线，把虾头的长刺斜剪最好露出一点虾脑方便进味，黄瓜去皮切条大约1厘米粗8厘米长（自己喜欢的长短就好但是不要太细）姜切丝，蒜米切末（要切片在切末口感才好哦）

步骤 2

调酱汁，所有辅料除了虾和黄瓜其他的都加到一起搅拌（这个时候可以尝一下口味哦，如果喜欢酸甜的可以再根据自己口味调整的）

步骤 3

酱汁调好后把虾和黄瓜都拌到里面腌制十几分钟就OK啦（但是我坚持不到十几分钟刚拌完就吃啦味道很不错）吃不了的第二天也可以吃的哦（虾一定要新鲜哦不要用冻的虾）喜欢黄瓜的可以多加些黄瓜每次黄瓜也不够吃^0^

步骤 4

牛肉粉没有可以不加，家里有鱼露加一点更美味哦蒜和姜建议多加，杀菌驱寒，不要在意勺子的大小只要不是茶匙，正常吃饭勺子就行，一定要配上米饭哦超级好吃下饭神器♥

菜谱创建时间：2022-07-22 21:45:07