准备食材及配料,计量看用料明细。
小土豆煮熟剥皮备用。
葱、香菜切碎,大蒜加一丢丢盐,捣成泥,加水稀释一下制成蒜水。
煮熟的土豆加1/3盐、葱花、2勺香辣蘸料、两勺蒜水,少许黑胡椒粉、两勺食用油油拌匀。
拌好的土豆均匀铺在锡箔纸上,进烤箱
烤箱设置4D热风功能、温度190℃,烤制约15—20分钟。
出炉撒上香菜,享用品尝。