将买来的天农清远鸡准备好
锅中倒入冷水,大火煮开,水开后加入天农清远鸡
将煮熟的天农清远鸡晾凉,撕成适宜吃的肉丝
黄瓜切丝,放在一旁备用
用两勺生抽、一勺耗油、一勺醋、适量蒜末、小米辣和白芝麻浇热油调一个拌料
煮面,面熟后记得过凉水
用清远鸡丝、黄瓜丝摆盘,最后淋上拌料就搞定啦~
煮出来的鸡汤千万别浪费,毕竟清远鸡的精华都在里面~而且天农清远鸡很正宗,我最爱拿它煲汤喝,一勺入口,鲜甜甘润,好喝到跺jiojio~