意式蔬菜烘蛋

作者： 李奶奶Lee

用料

• 牛油果 半个
• 玉米笋 1根
• 菠菜 1把
• 牛奶 30ml
• 鸡蛋 4个
• 洋葱 半个
• 香肠 1根
• 虾 4只
• 椰子片
• 奶酪丝
• 黑胡椒
• 寿喜汁
• 盐

意式蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

食材全览

步骤 2

洋葱切丝、菠菜切段、牛油果对半切开，然后切片（蔬菜可以选择自己喜欢的，菌菇、番茄、芦笋、西兰花、培根、鸡胸肉都可以）

步骤 3

鸡蛋、牛奶、黑胡椒、海盐混合

步骤 4

搅拌均匀备用

步骤 5

虾洗净，去掉须和脚，少量橄榄油，和香肠一起煎一下

步骤 6

虾盛出，继续炒香洋葱和菠菜，加一点寿喜汁调味

步骤 7

摆上煎好的虾和香肠，玉米笋、牛油果

步骤 8

淋上蛋液

步骤 9

擦上奶酪丝

步骤 10

撒上椰子片，增加口感

步骤 11

盖上盖子小火焖3分钟就搞定啦

步骤 12

搭配一杯冰咖啡，一顿愉快的早餐就成了

步骤 13

开动

步骤 14

用餐愉快～

菜谱创建时间：2022-07-18 16:06:58