今日食∣潮汕卤汁粿条

作者： 潮小卤

潮汕湿炒牛肉粿条，好吃到爆，吃过一次就忘不了，过瘾！

用料

• 潮汕卤汁 1瓶
• 牛肉 200g
• 粿条 250g
• 芥蓝 200g
• 番茄 2个
• 菜脯 20g
• 芹菜 根
• 生菜 片
• 盐 克

今日食∣潮汕卤汁粿条的做法步骤

步骤 1

准备好1瓶潮汕卤汁、牛肉、粿条，芥蓝、番薯洗净备用

步骤 2

卤汁摇匀，加入少量潮汕卤汁在粿条上，充分搅拌

步骤 3

热油下粿条，加入提前准备的菜脯充分搅拌，翻炒后倒出放入盘中

步骤 4

在热油炒芥蓝和番茄，加入少量的水焖煮一会，加入牛肉一起翻炒

步骤 5

将芥蓝牛肉淋到粿条上，就可以吃到潮汕湿炒牛肉粿条啦~

今日食∣潮汕卤汁粿条的小贴士

粿条中加入少量卤汁，可以增加粿条香味和色泽

菜谱创建时间：2022-07-18 15:08:36