白煮豆角

作者： 哈密瓜的瓜

懒得炒（因为有油烟），所以问了妈妈做豆角汤的做法，但是我不爱喝这个汤所以就捞出来吃哈哈哈哈😄是熟的都行

用料

• 盐 一大勺
• 鸡精 一勺
• 豆角 1-2人食
• 油 适量

白煮豆角的做法步骤

步骤 1

上超市买长豆，回来后把头尾去掉，剪小段。然后清洗并在盐水里泡一会（去掉小虫子）。

步骤 2

锅中倒多一点的水，然后在即将烧开的时候倒入油，盐，豆子。煮五分钟之后尝下如果没什么味道就再加一勺鸡精提鲜，鸡精也可以不放继续加盐也行（自己尝豆子味道来决定是否加盐）。 我是喜欢吃比较软的豆子所以加了盐煮五分钟，再加鸡精煮了三分钟，合起来8分钟。

步骤 3

全程大火煮完8分钟后自己夹一个吃，如果可以就关火捞出来即可。豆子吃起来有咸味和本身甜味哈哈😃成功了。这个汤是可以喝的，当成白煮豆角汤了

菜谱创建时间：2022-07-17 10:47:11