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一人食五彩蛋炒饭和上汤娃娃菜套餐的做法

一人食五彩蛋炒饭和上汤娃娃菜套餐

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遛弯儿的初小九
为了消耗做皮蛋擂辣椒剩余的皮蛋,做了上汤娃娃菜,碳水配了蛋炒饭……很多人做上汤娃娃菜喜欢放咸蛋黄,因为蛋炒饭里有蛋了,为了食材搭配,所以这个食谱里没有用到咸蛋黄哦……

用料

一人食五彩蛋炒饭和上汤娃娃菜套餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好上汤娃娃菜用料(家里没有火腿了,用了一片午餐肉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜洗净切半,大蒜切片,火腿,小辣椒和松花蛋切丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃娃菜沸水烫熟后装盘

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油炒香蒜片,虾仁和火腿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至焦香后加入小辣椒和松花蛋翻炒均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一碗开水,加入1/3块浓汤宝炖煮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上汤娃娃菜的汤汁煮沸变浓郁后出锅淋到娃娃菜上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上汤娃娃菜就做好了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮水准备焯娃娃菜的同时准备蛋炒饭的材料,我通常是根据冰箱剩余食材来决定用料,绿色也可以用黄瓜或者豌豆,黄色可以用玉米粒……

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖煮娃娃菜浓汤的同时把炒饭用料洗净切丁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油将鸡蛋炒熟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入各种蔬菜丁翻炒均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米饭继续翻炒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入五香粉,盐和鸡精(我用的植物鲜蔬粉),翻炒均匀出锅

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五彩蛋炒饭就做好了

菜谱创建时间:2022-07-16 20:20:00
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