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土豆番茄意面的做法
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土豆番茄意面

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作者: 一vonne
一vonne

土豆番茄意面的用料

土豆番茄意面的做法步骤

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步骤 1

将土豆处理过切丁下水,煮开转小火。喜欢吃酥烂的,所以我煮了挺久的,并且水里加了点盐。

步骤 2

2只番茄洗净去皮切块,蒜瓣压碎

步骤 3

用油煸香蒜片,下番茄块,翻炒并下1勺半的盐,然后将番茄快碾烂成酱状

步骤 4

成番茄酱后下糖调味,视浓稠度与味道加水煮开,煮开后加入2大勺牛奶

步骤 5

再次煮开的红酱下土豆炖煮,并放入奶球调酱汁(没奶球也可以直接忽略的- -只是家里正好有就下了)

步骤 6

然后将酱浇在煮好的意面上,撒上黑胡椒粉,开吃!(意面的煮法:水烧开加盐加油,意面散开状下水,在煮面的过程中不断的搅面,10mins左右,捞起来一根可以吃了就好了。)

土豆番茄意面的小贴士

这份意面中没有肉,因为新手不熟悉肉类的操作。 没有使用现成的番茄酱,每次做意面都坚持自己用番茄煸炒熬成酱,比较健康,不是么? 菜鸟简易版,口味请根据自己的习惯进行调整。

菜谱创建时间:2012-10-27 15:14:53
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