所有的材料切碎准备好 1、白菜、胡萝卜,猪肉切好(我的肥肉占比大约是(二肥、八瘦) 2、香菇、姜末、葱末先炒香盛起备用 (香菇炒时加少量的盐) 3、虾仁最后用白酒白胡椒炒香盛起备用
先把肉进行调味:放适量盐、生抽、少量蚝油,搅拌,中途放了三条羹的水进行少量多次的搅拌,最后放入少量生粉,在进行搅拌,最后放少量油、香油进行搅拌。
最后包好,放结冻备用。想吃的时候拿出来。
(蒸、煎都可以,这次的配料感觉煎出来的更好吃哦)
煎出来的饺子更香,多汁😋😋😋