白凉粉斑斓果冻

作者： 一品汤盛广东汤馆

放暑假了，为了让孩子吃上健康美味的果冻，可以尝试做一下这款斑斓果冻，又有颜值又美味！

用料

• 斑斓粉 5克
• 白凉粉 50克
• 椰汁 适量
• 水 1000毫升
• 各种干果蜜饯 适量

白凉粉斑斓果冻的做法步骤

步骤 1

准备好如上食材。果干可以用红枣干，葡萄干，蔓越莓干，枸杞或者香蕉干等。

步骤 2

锅里加1000毫升水，如果想吃软一点口感，就可以多加200-250毫升。

步骤 3

煮水的过程，我们把白凉粉和斑斓粉混合搅拌均匀。

步骤 4

等水烧开后，调小火。

步骤 5

倒入混合好的白凉粉和斑斓粉。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

再次煮开后就关火。

步骤 8

为了口感更好，可以用漏勺过滤一下。

步骤 9

倒入容器等凉了之后，放入冰箱冷藏1-2个小时。

步骤 10

冰箱冷藏1-2个小时后，取出来切块。

步骤 11

倒入椰浆就可以开吃了。如果觉得不够甜，可以再加点蜂蜜。

步骤 12

或者再加入一些果干蜜饯，比如红枣干，枸杞，蔓越莓干或者一些水果。

步骤 13

我个人更喜欢只加椰汁的口感，一勺吃下去味道更纯！

白凉粉斑斓果冻的小贴士

淘宝店铺一品汤盛煲喜欢店铺有售白凉粉，红枣干，蔓越莓干等糖水煲汤食材。

菜谱创建时间：2022-07-15 16:04:58