芦笋炒肉

作者： 6121_ne5u

用料

• 芦笋 6根
• 猪肉 100克
• 盐 1克
• 淀粉 0.5勺
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 0.5勺

芦笋炒肉的做法步骤

步骤 1

芦笋切段。肉切片加生抽淀粉腌制5分钟。

步骤 2

锅热少量油，中火炒芦笋，加少少量盐，7分熟盛起。

步骤 3

锅热少量油，中火，加肉片翻炒，变色后加入半勺豆瓣酱，三勺水，将酱味煮进肉里。

步骤 4

肉熟了倒入芦笋，翻拌均匀，中大火翻炒几下，出锅。

菜谱创建时间：2022-07-15 13:31:28