把丝瓜削皮,然后切滚刀
切的小块一点,方便吃
拍几个蒜
嗯,准备点蒜
先把丝瓜放下去,丝瓜炒的有点软了。再直接把花蛤倒下去。 放点盐巴就行
这就是成品
1.花蛤的处理方式就是:煮之前先放水里让它们涂沙子,然后煮之前害怕没吐干净,再洗几遍就好了。一般都是花蛤的季节才吃这道菜。如果不是的话,不建议做这道菜。因为花蛤沙子会有点多 2.耗油可放可不放,看个人。直接放点盐也行