简单版"周黑鸭"

作者： 香蕉你个卡巴

用料

• 鸭翅 一份
• 猪肉 一块

简单版"周黑鸭"的做法步骤

步骤 1

肉焯水，放入料酒和生姜，水开把肉洗干净

步骤 2

洗干净后，猪肉切小块，放入干辣椒5-6个，辣椒粉适量，花椒俩把，十三香一勺，冰糖俩把，料酒俩勺，生姜3-4片，盐一勺，老抽俩勺，生抽2勺，蚝油一勺

步骤 3

倒水，大火煮

步骤 4

换小火煮，最后大火收汁

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2022-07-14 12:38:30