白蛤清洗干净,锅里放三片姜,放入白蛤,开火炒就行了
刚开始要勤翻炒,让它受热均匀…
稍后就可以翻的慢一点了
白蛤自己的水分被炒出来了,这时候可以放适量葱花…我家里没有了,就没放
出锅啦…忘记拍出锅图了😂