水煎包

作者： 盐味奶茶

做美食是一件很治愈的事，最主要的是，自己做，更符合自己的口味

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 粉条 适量
• 盐 适量
• 味精 少许
• 老抽 1勺
• 面粉(调面汁) 20克
• 水(调面汁) 200g
• 食用油(调面汁) 少量

水煎包的做法步骤

步骤 1

将洗净并控干水的韭菜和在油锅里滑散的鸡蛋及焯过水的粉条放在容器中，加入适量的盐、五香粉拌匀

步骤 2

提前发好的面揉面排气，搓成条，切成大小适中的面剂

步骤 3

加入馅包起来

步骤 4

锅热刷油，将包好的水煎包放入，加入面汁(面汁水位到水煎包的一半即可)

步骤 5

盖盖，十分钟左右即可

步骤 6

漂亮的晶花

菜谱创建时间：2022-07-13 10:28:25