腊肠炒荷兰豆

作者： sys1010

快手菜～

用料

• 荷兰豆 300克
• 广式腊肠 1-2根
• 姜片 2片
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 白胡椒粉 少许
• 鸡精 少许

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净，去掉两头，撕去两侧的筋

步骤 2

广式腊肠斜着切薄片

步骤 3

起锅烧水，水开后下入荷兰豆烫半分钟

步骤 4

起锅热油，油热后下入两三片姜片爆香

步骤 5

放入腊肠翻炒一两分钟，炒到边缘焦黄微微卷曲即可

步骤 6

下入焯过水的荷兰豆，加入1勺生抽、半勺蚝油、2克盐和少许白胡椒粉、鸡精

步骤 7

翻炒1到2分钟，炒匀即可出锅

步骤 8

广式腊肠和荷兰豆确实绝配哈哈

菜谱创建时间：2022-07-11 12:18:11