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竟然比上面那道菜还要好吃。。#晚餐•2023年6月26日#
蛋液中加入少许水淀粉和盐,蛋更嫩,最后淋上一些酱汁(生抽,蚝油,汤,水混合),味道更鲜美
用蛤蜊肉代替了蛏子,没等到蛤蜊肉下锅,鸡蛋就成一个大圆饼了,哈哈
#午餐•2023年3月10日#
#午餐•2022年12月27日# 浇上调味汁之后我的成品也奇怪了,总结一下:调料调少一点,火候小一点以免底部烧焦。
感觉做的有点奇怪
得到了全家的一致认可
#早餐•2022年8月3日#海蛏抱蛋缀葱绿,花蛤贪吃嘴半开