捞汁小海鲜

作者： 慢食光三明治

用料

• 花蛤 半斤
• 虾 半斤
• 生抽 5勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 辣椒粉 3勺
• 熟白芝麻 适量
• 蒜末 3勺
• 白砂糖 1勺
• 小米辣 4个
• 青辣椒 1个
• 鸡精 1勺
• 葱 适量

捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

先调一个捞汁：碗里放入辣椒粉、白芝麻、蒜末

步骤 2

淋上热油激出香味

步骤 3

加入5勺生抽

步骤 4

2勺耗油

步骤 5

一勺白砂糖，适量盐和鸡精

步骤 6

再加入一碗凉白开搅拌均匀备用

步骤 7

金针菇煮熟

步骤 8

锅里加入适量大蒜，生姜，葱，料酒，水开倒入虾煮熟捞出

步骤 9

花哈煮熟捞出

步骤 10

煮熟过水清洗干净，虾去壳去头清理干净

步骤 11

倒入捞汁

步骤 12

再加入青红辣椒和葱花

步骤 13

搅拌均匀腌制半小时就可以吃了

步骤 14

超级好吃😋

步骤 15

入味

捞汁小海鲜的小贴士

喜欢麻味的可以适量的放花椒或是花椒油，也是非常好吃的

菜谱创建时间：2022-07-10 21:05:33