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巧克力翻糖膏
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作者:
配方摘要
用料
白巧克力
1800克
玉米糖浆
700克
吉利丁
120克
熟玉米淀粉
1800克
糖粉
1800克
泰勒粉
32克
巧克力翻糖膏的做法步骤
步骤 1
将吉利丁片泡至4倍大即480克。 将巧克力,糖浆,吉利丁一起隔水融化。 将玉米淀粉,糖粉,泰勒粉拌匀后与巧克力液揉成团即可。 0.017元/克
菜谱创建时间:2022-07-10 14:57:08
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