泡面🍜煮开放入凉水
姜丝切条,葱切片
中翅正反两面各切三刀,放入锅中,加入3~5片姜片煮开,捞出备用。
锅中倒入适量油,放入中翅煎至金黄,放入姜丝和葱片,爆炒至两面金黄。
加入一勺生抽,半勺老抽上色。等全部鸡翅上色后,翻炒一会,倒入1瓶可乐。
盖住锅盖,大火收汁,等到可乐剩半罐左右的量,加入2勺盐调味。
大火收汁。倒入面里(需将一开始的凉水倒掉)